Autonomisation des femmes : La coopérative « DINDANN » forme des femmes en transformation et la conservation de tomate
Savoir conserver et transformer la tomate dans les bonnes conditions d’hygiène, est le but recherché par la coopérative « DINDANN », en initiant une formation au profit de cinquante-deux femmes productrices de tomate de la préfecture de Tone, dans la région des Savanes.
La formation a ciblé près d’une cinquantaine de femmes membres de la coopérative des transformateurs de produits agricoles dénommée « DINDANN ». Il s’est agi de les outiller sur la gestion des activités génératrices de revenus (AGR), avec un accent sur la conservation et la transformation de la tomate.
La session, assurée par le cabinet « Brigade d’Actions Rurales au Togo » (BRACRU-TOGO), ambitionne promouvoir l’entreprenariat au niveau des membres de la coopérative pour leur permettre d’acquérir des compétences liées à la transformation de leurs produits qu’est la tomate. Il s’agit aussi de contribuer à la résolution des problèmes que ces femmes rencontrent avec les tomates produites, notamment la pourriture des récoltes et surtout dans le lot des tomates, la méconnaissance des techniques de conservation et de transformation de la tomate, la non maîtrise de la gestion de la production et du commerce de tomate sans oublier les difficultés de trouver des financements.
